Üllői Lövész Klub

Питательная смесь готовится в заварочной машине, в которую дозатором подают муку и воду из бачка https://www.kondhp.ru/products/uzel-posypki-600mm-i-900mm
Полученная питательная смесь шестеренным насосом по продуктопроводу перекачивается в емкость для приготовления КМКЗ, в которой течение 8 ч протекает молочнокислое брожение https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-dlya-avtomaticheskoi-zakrutki-kruglykh-blinov-s-nachinkoi-na-produkte
При брожении закваска периодически перемешивается мешалкой, установленной в емкости, где закваска бродит до кислотности 15 https://www.kondhp.ru/products/rassekatel-plastina-keramicheskii-infrakrasnyi-razmerom-65kh45kh12-mm-k-gazovoi-gorelke-v-pechi-a2-shbg
https://www.kondhp.ru/preorder/13136
https://www.kondhp.ru/products/izmelchitel-zamorozhennykh-razlichnykh-produktovykh-blokov-v-tom-chisle-myasnykh-ib-4-ib-8
18 https://www.kondhp.ru/products/nachinkonapolnitel-konditerskikh-izdelii-tipa-oreshek-barabannogo-tipa
Готовую закваску шестеренным насосом по продуктопроводу перекачивают в расходный бак https://www.kondhp.ru/preorder/13332

Шкафы расстойные электрические https://www.kondhp.ru/preorder/13425
https://www.kondhp.ru/products/ustanovka-ochistki-ovoschei-korneplodov-ot-kozhury
https://www.kondhp.ru/pages/universalnaya-drobilka-izmelchitel-sakhara-uds-1000

Важно понимать, что в статье представлены усредненная стоимость хлебопекарного оборудования для открытия мини-пекарни https://www.kondhp.ru/preorder/12973
В целом, можно приобрести как более дорогие, так и более дешевые агрегаты https://www.kondhp.ru/products/ustanovka-malaya-gidravlicheskaya-pererabotki-zerna-zernovykh-smesei-i-prigotovleniya-vzorvannykh-khlebtsev
От некоторых устройств можно отказаться и заменить их ручным трудом https://www.kondhp.ru/preorder/13423
Всё зависит от целей и направленности мини-пекарни https://www.kondhp.ru/products/kamera-koptilnaya-termodymovaya-universalnaya-ktd

• Автоматы для замеса и подготовки теста, отвечающие за один из наиболее важных этапов технологического процесса – соединение ингредиентов между собой https://www.kondhp.ru/categories/vspomogatelnoe-oborudovanie-raskhodnye-materialy-i-komplektuiuschie-k-khlebopekarnomu-i-konditerskomu-oborudovaniiu
В данную категорию оборудования входят мукопросеиватели, обеспечивающие очистку и аэрацию муки, а также тестомесы и прочие приспособления https://www.kondhp.ru/preorder/12560

Включает в себя бродильную емкость в виде бункера прямоугольной формы, изготовленного из нержавеющей стали толщиной 3 мм https://www.kondhp.ru/preorder/13467
Бункер разделен перегородками и подвижными шиберами на отдельные отсеки https://www.kondhp.ru/products/shkafy-sushilnye-konvektsionnogo-tonnelnogo-tipa-razlichnoi-proizvoditelnosti-dlya-pischevykh-produktov-shsk-t
Тесто поступает из тестомесильной машины через отверстие в первый отсек и по мере выбраживания переходит через первую перегородку и направляется во второй отсек, затем в третий, а из него в тестоспуск https://www.kondhp.ru/preorder/13055

Обновлено 24 фев 2022Печи хлебопекарные марки ПХП (производительность от 4-х т/сутки) предназначены для выпечки пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного формового и подового хлеба https://www.kondhp.ru/products/ustanovka-dlya-obrabotki-pervichnoi-ovoschei-korneplodov
https://www.kondhp.ru/preorder/13613
https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-testomesilnoi-mashiny-tm-63-tm-200-dlya-krutogo-i-vyazko-plastichnogo-testa-v-rezhime-kholostogo-khoda-2